فایل باز - کاربرد ترکیبات ضد میکروبی طبیعی در نگهداری مواد غذایی
فایل باز - کاربرد ترکیبات ضد میکروبی طبیعی در نگهداری مواد غذایی
در سال های اخیر استفاده از ترکیبات ضد میکروبی طبیعی در مواد غذایی توجه مصرف کنندگان و صنعت غذا با به خود جلب کرده است که دلیل آن دو عامل عمده بوده است. اول سوء استفاده و مصرف نادرست آنتی بیوتیک ها که منجر به افزایش چشمگیر یک گروه از میکروارگانیسم ها از جمله پاتوزن ها در مواد غذایی می شود که نه تنها مقاوم در برابر آنتی بیوتیک ها هستند، بلکه در برابر فراوری مواد غذایی و روش های نگهداری نیز پایدارند. دوم افزایش آگاهی مصرف کنندگان از تأثیرات بالقوه منفی مواد نگهدارنده مصنوعی بر سلامتی، در مقابل مواد افزودنی طبیعی است که توجه بسیاری از پژوهشگران را به استفاده بیشتر از نگهدارند های طبیعی در مواد غذایی معطوف کرده است. بسیاری از ترکیبات به دست آمده از منابع طبیعی دارای خواص ضد میکروبی بوده و می توان از آنها برای حفظ ایمنی مواد غذایی استفاده نمود. در این مقاله مروری، به بررسی فعالیت ضد میکروبی ترکیبات طبیعی به دست آمده از منابع مختلف از جمله گیاهان، حیوانات، باکتری ها، قارچ ها و جلبک ها در سیستم های غذایی پرداخته شده است......
در ادامه با ما همراه باشید تا با پرداخت مبلغی اندک به کلیه اطلاعات ارزشمند این فایل دسترسی پیدا کنید و حمایتی باشد از ما تا بتوانیم محصولات درخور و شایسته ی دیگری به شما عزیزان ارائه بدهیم.
خرید و دانلود فایل
فایل باز-سیستم برنامه ریزی منابع سرمایه ای برای تعمیر و نگهداری عملکردمحور کلینیک ها (مقاله حسابداری)
تعمیر و نگهداری عملکردمحور کلینیک ها (مقاله حسابداری)
چکیده
استفاده گسترده از کلینیک های عمومی در سالهای اخیر اهمیت فعالیت های غیرمرکزی در مجموعه های پشتیبان مراقبت از بیمار را نشان داده است. این تحقیق فرضیه های زیر را مطرح می سازد: تعمیر و نگهداری و عملکرد کلینیک ها را می توان با دقت و اطمینان پذیری به وسیله شاخص های اصلی عملکرد (KPIs) و بر مبنای ملاک های عملکرد و هزینه های چرخه عمر، کنترل و دیده بانی نمود. همچنین پیاده سازی این اصول می تواند هم در صرفه جویی و هم بهبود عملکرد نقش داشته باشد. یک مدل مبتنی بر عملکرد برای مجموعه های پزشکی ایجاد شد. این مدل با تلفیق هشت KPIs به صورت یک سیستم برنامه ریزی سرمایه ای (ERP) برای تعمیر و نگهداری مجموعه های کلینیک عمومی ساخته شد. سیستم ERP دارای یک موتور استنتاجی است که برای ایجاد سیاست تعمیر و نگهداری به وسیله استنتاج استقرایی از پروفایل کلینیک و نیز استدلال استقرایی حاصل از KPIs طراحی شده است. پیاده سازی این مدل در یک نمونه از 42 کلینیک منجر به افزایش بازدهی شده است (+25%).